El hotel y los restaurantes son famosos por su cocina tradicional y típica. 10/07lh Partes del htoel datan del siglo XVII y otras son más recientes, de 1949. De hecho, el hotel consiste en varios edificios con mimbre, madera y galerías abiertas, todos agrupados alrededor de un patio interior e interconectados. El hotel cuenta con tres restaurantes: El Lindenwirt, sirve cocina local e internacional, el Drosselmueller's Bierstube, es un típico pub alemán y el Drosselmueller's Weinkeller, sirve especialidades locales y una variedad de vinos. Los tres restaurantes tienen un estilo rústico. Debido a que los edificios datan de distintas épocas, las habitaciones varían considerablemente, aunque en general son pequeñas. Están decoradas en tonos pastel y tanto habitaciones como baños están en buenas condiciones. El hotel tiene una posición central en "Drosselgasse, a 5 minutos de la estación del centro de Rudesheum. 1 kms del centro 60 kms al aeropuerto (frankfurt) 100 kms al aeropuerto (colonia) 1 km hasta la estación más cercana (rudesheim) 1 minutos a pie hasta la parada de autobús más cercana 60 km hasta el Parque Ferial más cercano (frankfurt/main) Cerca de la playa